рождественский календарь

Не могу удержаться!! Шила-шила сегодня эти мешочки, клеила бусинки и цветочки, потом вместе с любимым повесили.Первый адвент может приходить!
Это тут традиция такая — в каждом доме должены быть такой календарь с 24-мя мешочками/кармашками/окошками, в каждом из них что-то лежит, в основном сладости.Каждый день до Святого Вечера Рождества нужно открывать один и радоваться подарку.В последний день, 24-го декабря, получаешь самую вкусную вкусняшку :)

 

 

 

прогулка :)

Сегодня был отличный день - солнечный и относительно тёплый! Муж  укатил по делам в Вену, а я после горячего кофе, обнимашек с котом и Робби в плеере, пошла гулять.И камеру, естественно, прихватила! 

Пройдёмте-с!

 

На главном мосте куча любовных замочков, романтика..

 

 

Несмотря на приближающуюся зиму, жители нашего городка не прочь попить кофе на свежем воздухе :)

 

А на главной площади и вообще в центре уже рождественское настроение!!

 

Но кое-где всё-таки еще осень..

 

Немного настенной живописи :)

 

И домой по берегу Мура...

 

предсвадебное...

 

 

Сегодня получили приглашение :3 Мимими, мой Сусличек!! Ждём 20.12 ;)

коробочка ;)

Я, конечно, ни разу не такой рукодел, как некоторые, но, тем не менее, пытаюсь тоже сотворить что-нибудь этакое своими руками.Первая коробка родилась сегодня благодаря набору из Müller'а со всякими красивенькими бумажечками, наклеечками, бусинками и даже ножницами:) Будет домашней аптечкой :)

 

 

 Следующая будет для бесконечных счетов и чеков ;)

балуюсь ;)

Попала в руки отличная камера, называется! Конечно, до фотографа мне еще расти и расти, я так, балуюсь иногда ;)

 

 

 

А тут меня любимый за посткроссерскими занятиями застал ;)

 

ах, сувениры-сувениры...

Сегодня получили подарочки от гостей, которых перед отъездом (см. пост про салатик) откармливали!Были они в круизе на корабле, выехали из Венеции, останавливались в Хорватии, Греции и Турции.Я реально офигела от фото и видео этого корабля!! 11 этажей, несколько ресторанов, тренажёрный зал, два бассейна, площадка для гольфа, магазины, бары и т.д. Всего пассажиров было около 2000 человек! Это всё, конечно здорово и классно, но я бы на такое всё же не решилась.У меня ни перед чем нет такого страха, как перед водой, если я нахожусь в судне.Плаваю я отлично, рассчитываю свои силы и т.д. Но если что-то от меня не зависит, то я впадаю в панику!От любых покачиваний маленькой лодочки!!Нет, водные путешествя не для меня!

Но вернёмся к нашим баранам подаркам:)

Оригинальный подсвечник (или как называется штука для маленьких свечек tea lights?) ручной работы:


Крышка расчудесной шкатулки:



Магнитик (куда ж без него?):



И брелоки на пакетиках с греческим оливковым мылом:

Такие вот греческо-турецкие теплые приветы :)

про салат

Вчера у нас были гости, и я в лучших русских традициях (мы всё-таки русская семья, хоть и живём в Австрии) решила приготовить вкусный ужин.Про мясо с овощами в рукаве говорить много не буду - там все легко: всё порезать (мясо, картошку, лук, морковь, перец), перемешать с приправами, засунуть в рукав, а рукав засунуть в духовку на час.Всё готово, вкусно, жарить-парить ничего не надо! Беспроигрышный вариант, если времени не очень много, а гости голодные :)

А вот про салатик расскажу!!! Вообще я тут отвыкла от русских майонезных салатов,если и делаем, то максимум - это оливье и селедку под шубой на Новый год.Салат в моём понимании (в сегодняшнем, европейском уже) - это листья салата, помидорки там, огурцы, с соусом.Не зря мой свекр (который второй, который немец) селёдку под шубой тортом обзывает!Но тут  мне на глаза попался простенький рецептик, и он...русский такой :) Майонезный :)
В общем, берете куриную грудку (такой я не нашла, взяла индеечную), отвариваете ее в подсоленой воде,я взяла около 200 гр.Шампиньоны промываете, тоже отвариваете, было 500 гр.Ну и три картоши тоже.В большую миску нарезаете кольцами лук-порей, и потом грудку, шампиньоны и картошку, добавляете зелёный горошек консервированный.И заправляете соусом: оливковый майонез смешиваете с соком лимона (немного) и выдавливаете туда зубчик чеснока.Соль, перец по вкусу.Всё!! Мне очень понравился салат! Легкий и очень вкусный!!

 

Фото не моё, я не успела ;)

А на десерт у нас были шоколадные маффины с чаем ;) В общем, накормили мы гостей!! Сегодня с полными животами они отправились в отпуск ;)

про ореховую гранолу

Как уволилась с работы, появилось много времени для "хоббей".Одно из моих "хоббей" - это кулинарить, жарить-парить.

Про гранолу слышала давно, даже рецепт себе выписала в специальную книжечку.Даже видео замечательное посмотрела от Юлии Высоцкой.Даже в магазинах не раз останавливалась напротив орехов и сухофруктов, да всё как-то было недосуг.

Но сегодня в глазах кассирши увидела удивление, когда она пробивала орехи разных видов, пачку за пачкой, изюм, чернослив,семечки,овсяные хлопья и мед.

 

Вечером, отдохнувши после ужина, принялась за гранолу.Вообще что это такое? Вот что пишут в Википедии: 

 Гранола — это еда для завтрака или снэк, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мед, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают для того, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки. Иногда в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм или финики.

 Домашние мюсли, запечёные с медом, другими словами.Примерно такие у меня и получились :)

Я взяла 300 гр овсяных хлопьев, высыпала их в большую миску, и добавляла по горсти лесных орехов, кешью, миндаля, грецких орехов, семечек (за подсолнечными в русский магазин идти было лень, поэтому гранола у меня традиционно штирская - с тыквенными семечками).Щепотка соли, две столовых ложки сахара, мед.Мед на глаз добавила, когда размешиваешь всё это дело, чувствуешь, достаточно или нет.Не должно быть жидким, и не густым, середнячок такой :)И в конце корицы!!! Ммммм....Единственное, от чего всё-таки отказалась, это от кокосовой стружки, не очень я ее люблю.

 

Вывалила всё это на противень с бумагой для выпечки, предварительно обильно смазанной сливочным маслом.И в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (у меня электрическая) на 30 минут.

Периодически помешивать надо.И вот запах...Мммммм...Мед, корица и орехи... Когда уже вмешался запах "подгорания", (совсем чуть-чуть), я вытащила всё это чудо, оставила охладиться, добавила изюм и чернослив, перемешала, и в контейнер:) Завтрак готов! Можно, как мюсли залить молоком или йогуртом, можно так погрызть с чаем, а можно еще добавить свежих фруктов, например, порезать банан или потереть яблочки, можно добавить сироп или варенье...и т.д. В общем, вариаций куча!! На любой вкус:)Посмотрим, пойдёт она в нашем семействе или нет, если что, орехи, мед и сухофрукты еще остались ;)

Say "hello" ..

Так как мой старый блог на другом ресурсе накрылся медным тазом, а потребность писать (и не просто писать, а с картинками и всеми делами) осталась, я решила попробовать себя здесь.Жалко старую компашку...Конечно, я буду туда по-прежнему заходить и читать любимых блоггеров, но писать, увы..А вообще, вымирание блога.ру я рассматриваю как толчок к дальнейшему развитию.Засиделась я в том уютном болотце :) Но!!! Впереди большое плавание !! Так что welcome to my world!!

 

Предполагаю, что my world будет уютным и теплым, как этот чай с яблочками, который согревает меня  ноябрьскими вечерами.Здесь будет много домашнего, пушистого и мягкого ;) Много фотографий, рассказы о поездках, каких-то событиях..Хочу запечатлеть, чтобы запомнить..Может быть, кому-то еще будет интересно ;)